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一年一度的母親節就快到了，平常沒有太多時間表達對母親的敬愛與感謝，

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【華人健康網記者駱慧雯／台北報導】天天排便就能遠離大腸癌？沒這麼簡單！絕大多數人將「便祕」視為大腸癌的重要預警之一，但營養師提醒，即使天天排便，還是有「便祕」的可能，若出現排便量太少、排便後沒有舒暢感等現象，很可能是「隱性便祕」，未來罹板橋母親節蛋糕推薦塔吉特千層蛋糕斗六芒果千層雲林口感樸實綿密患大腸癌的機率還是很高。

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便祕真痛苦！隨時引爆大腸癌更讓人心煩

近年來，大腸直腸癌成為國人好發癌症的第一名，許多人以為便祕、血便、腹脹等症狀都是早期警訊，其中又以發生率較高的便祕最讓人困擾。的確，目前醫學認為大腸癌與便祕有很大的關係，當糞便囤積在腸道的時間過久，容易產生大腸息肉及憩室，而憩室炎或是息肉都是大腸癌的危險因子；且便祕會增加毒素滯留於腸道內的時間，長時間造成發炎，也會增加大腸癌的風險。

並非每天排便就代表腸道健康，還需看排便量、糞便型狀、顏色。

不「便」宜行事！從便便型態看腸道健康

「便祕」在醫學上的定義是每星期排便少於3次，因此讓許多人以為只要每天都排便就不算便祕，然而，台灣癌症基金會營養師鄭欣宜說：「並非每天排便就代表腸道健康，還需看排便量、糞便型狀、顏色！」

一天膳食纖維量25至35克剛剛好，過量攝取恐促使腸道過度蠕動、影響礦物質吸收。

正常糞便的形狀為長條狀、表面光滑；若糞便呈現一顆顆硬球狀、排便時間長，代表腸道蠕動差、膳食纖維及水分不足；若糞便鬆散小塊、呈現糊狀或水狀，有腹瀉的現象，表示腸道壞菌多。

此外，正常糞便顏色為土黃色；若呈墨綠色，可能為細菌感染；若呈黑色，可能為胃及十二指腸上消化道出血；若呈灰白色，可能為肝、膽問題，都是健康的警訊。

遠離隱性便祕！3錯誤觀念別再犯

預防便祕和隱性便祕，可透過高纖維食物、足量水分、腹部運動和補充腸道好菌等方法來改善，但纖維，您真的吃對了嗎？鄭欣宜營養師表示，民眾在攝取纖維時，常常犯了以下3個錯誤：

NG 1／覺得吃得到一絲絲口感的才叫纖維。其實，膳食纖維可分為「水溶性膳食纖維」及「非水溶性膳食纖維」，水溶性膳食纖維像是蘋果、香蕉、愛玉等，少有「纖維感」，口感較細，可降低膽固醇、穩定血糖；非水溶性膳食纖維像是竹筍、全麥麵包等，口感較粗，能增加糞便體積，促進腸道蠕動，減少糞便在腸道停留的時間及糞便和腸的接觸面積，並可以減少便祕發生，有助於減少大腸癌的發生。建議兩種膳食纖維都能攝取，一天膳食纖維量為25至35克，避免大量攝取，以免促使腸道過度蠕動、影響礦物質吸收。

大腸直腸癌的高風險族群應提高警覺，養成定期做大便潛血檢查的習慣。

NG 2／以高纖保健食品取代蔬果。市面上有許多車前子、奇亞籽製品，富含高纖維，但無法取代蔬菜水果。蔬菜水果除了膳食纖維之外，也含有維生素、礦物質、各種植化素。

NG 3／水分不足。若攝取大量膳食纖維卻水分不足，也會導致便祕。建議，每天攝取足夠的水分，一天2000c.c.，特別是在早晨起床後可先喝一杯溫開水，可以刺激腸道蠕動、幫助排便。

對於排便的困擾，除了要導正上述3大NG觀念和習慣之外，鄭欣宜營養師特別提醒，平常很少攝取高纖維食物的人，千萬不要定下「明日纖維馬上達標」的目標，宜採漸進式增加膳食纖維的方式，逐漸增加膳食纖維量，例如高纖蔬果、全穀類食物替換精緻澱粉類食物等，以免飲食模式驟變，腸胃來不及適應而鬧脾氣。

【健康小叮嚀】：

除了便祕和隱性便祕之外，有大腸癌家族史、大腸息肉、高脂低纖維飲食、發炎性腸症（潰瘍性結腸炎、克隆氏症）者，也都是大腸直腸癌的高風險族群，應提高警覺，養成定期做大便潛血檢查的習慣，有助及早發現和治療。

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